Le Comte 1 kg

26,50 incl. BTW

Le Comte is een variant van Le Roi en kent een samenstelling van 2 koffiesoorten, nl. 90% Arabica en 10% Robusta. Hij is vol van smaak en karakter, en geliefd om zijn licht kruidige afdronk. Tip: perfect voor uw lungo in de ochtend!

SKU: 4ba78e373849 Categorieën: ,
Verhaal

Verhaal

Arabica koffie staat bekend om zijn zachte en heldere smaak. Gebrande Robusta daarentegen zorgen voor een krachtigere, vollere koffiesmaak. Tevens bevat Robusta meer cafeïne. Door een kleine hoeveelheid toe te voegen aan onze melange, wordt de verfijnde smaak van de koffie vergroot zonder dat de koffie bitter wordt.

 

In tegenstelling tot de Robusta die normaliter als bitter en straf ervaren wordt, zijn de Robustabonen die in Le Comte verwerkt zijn, meer elegant en zacht van smaak. Onze bonen halen wij uit de hooglanden van Sierra Leone. Men zegt daarom ook, dat de smaak meer lijkt op die van Arabica. Eeuwen geleden werd deze excellente smaak al herkend als een van de beste Afrikaanse Robustas door Britse kolonies.

Technische Details

Technische Details

Land van oorsprong: Brazilië, Costa Rica, Zambia, Java, Rwanda en Siërra Leone
Koffieplantages: Variërend, allen Rainforest Alliance gecertificeerd 
Variëteit: Verschillende variëteiten, 90% Arabica & 10% Robusta
Teelthoogte: 700 meter en hoger
Proces: Gewassen methode (Arabica) en droge methode (Robusta)
Branding: Medium/licht
Body: Vol, licht kruidig
Zuurgraad: Laag

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.